พื้นที่สวนผักแนะนำ

ใครจะรู้ว่าหลังสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา ก็มีเเปลงผัก ซึ่งเกิดจากกลุ่มนักวิจัยที่เกิดเเรงบันดาลใจอยากเรียนรู้วิถีการพึ่งตนเองดู หลังจากได้ทำงานวิจัยเรื่องนี้มานาน

“ไม่มีเวลา” ปัญหาสำคัญที่หลายคนมักยกขึ้นมาพูด แต่ท่ามกลางวิถีชีวิตในเมืองใหญ่ ก็ยังมีกลุ่มคนเล็กๆ ที่รวมตัวกันทำสิ่งดีๆ ด้วยจิตอาสา และพร้อมแบ่งปันแนวคิดและสิ่งดีๆ ที่ตนเองมีอยู่ไปสู่ผู้อื่นด้วยความเต็มใจ

‘สวนครัวลอยฟ้า’ เป็นการปลูกผักสวนครัวแบบใช้ภาชนะปลูกที่มีน้ำหนักเบา สามารถดัดแปลงให้มีตะขอสำหรับแขวนหรือเกี่ยวได้ และนำไปแขวนตามจุดหรือมุมต่างๆ ของที่พักอาศัย

ผู้ดูแล : กัญญ์ณัทพัชร บุณยะโหตระ (ครูอุษา)

ผู้ดูแล : คุณจิตรา หิรัญพฤกษ์ (พี่โฉ)

ผู้ดูแล : คุณชูเกียรติ โกแมน

ผู้ดูแล : ฝ่ายรักษาความสะอาดและสวนสาธารณะ สนง.เขตหลักสี่

ผู้ดูแล : ศิริกุล ซื่อต่อชาติ (คุณป้อม)

ผู้ดูแล : พอทิพย์ เพชรโปรี (ครูหน่อย)

ผู้ดูแล : นคร ลิมปคุปตถาวร (คุณปริ๊นซ์)

ผู้ดูแล : กรรณชนก หุตะแพทย์ (คุณฟ้า)