เกี่ยวกับเรา

เกี่ยวกับเรา

แนะนำโครงการ

โครงการสวนผักคนเมือง ดำเนินงานโดยมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ร่วมกับภาคีเครือข่าย อาทิ มูลนิธิศูนย์สื่อเพื่อการพัฒนา และศูนย์อบรมเกษตรในเมือง ตั้งแต่เมษายนปี 2553 – ปัจจุบัน ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

ด้วยตระหนักถึงปัญหาเรื่องความมั่นคงด้านอาหาร อันเกิดจากอาหารราคาสูง อาหารขาดคุณภาพ และภาวะขาดแคลนอาหารที่เกิดขึ้นในภาวะวิกฤติ จนถึงปัญหาเรื่องสุขภาพทั้งกายและใจของคนเมือง บนมุมมองที่ว่าเกษตรในเมืองนั้นจะเป็นเครื่องมือสำคัญซึ่งจะช่วยพัฒนาเมืองให้มีระบบอาหารที่ยั่งยืนและยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนในเมืองให้ดีขึ้นกว่าเดิม เพื่อรับมือกับปัญหาเรื่องความมั่นคงด้านอาหารและความเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศที่ทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ จากหลายปัจจัย

เป้าหมาย

1.ยกระดับการพึ่งพาตนเองด้านอาหารของประชากรในเมืองใหญ่ ผ่านการสนับสนุนให้เกิดพื้นที่สร้างอาหารขนาดเล็กและขนาดกลางในเขตเมือง อาทิ การเพาะปลูกผัก ผลไม้ การเลี้ยงสัตว์ การแปรรูปอาหาร รวมถึงสนับสนุนการกระจายอาหารและการหมุนเวียนใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชย์สูงสุด

2.เพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยให้กับเมือง ผ่านการสร้างพื้นที่รูปธรรมเกษตรในเมืองหลากหลายรูปแบบ บนฐานของการมีส่วนร่วมของประชากรในเมือง เพื่อสนับสนุนให้เกิดความมั่นคงด้านอาหารและการใช้ประโยชน์พื้นที่ว่างเปล่าให้เมืองให้เกิดประโยชน์สูงสุด

3.ขับเคลื่อนนโยบายเกษตรในเมือง เพื่อส่งเสริมการพัฒนาระบบอาหารยั่งยืนในทุกระดับ ภายใต้สโลแกน ‘ปลูกเมือง ปลูกชีวิต’ ที่มีเป้าหมายมุ่งส่งเสริมให้ประชากรในเมืองทุกกลุ่มสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพ ซึ่งเชื่อมโยงกับการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น พัฒนาสิ่งแวดล้อม และพัฒนาพื้นที่ทางสังคมอื่นๆ

กิจกรรมสำคัญ

1.ขับเคลื่อนแนวคิดเกษตรในเมืองและส่งมอบองค์ความรู้ทั้งเรื่องเทคนิคและนวัตกรรมต่างๆ เพื่อสนับสนุนการพึ่งพาตนเองด้านอาหารของประชากรในเมือง ผ่านศูนย์อบรม ศูนย์เรียนรู้ และพื้นที่ต้นแบบการทำเกษตรในเมืองจำนวน 9 แห่ง ซึ่งมีหลักสูตรสำหรับการเรียนรู้เรื่องเกษตรในเมืองกว่า 20 หลักสูตร

2.สนับสนุนทุนขนาดเล็กให้กับกลุ่มบุคคน ชุมชน และหน่วยงานต่างๆ สำหรับการทำเกษตรในเมือง อาทิ สวนผักชุมชน สวนผักโรงเรียน สวนผักโรงพยาบาล สวนผักในหน่วยงาน สวนผักบนพื้นที่รกร้าง และบนพื้นที่ที่แบ่งปันกัน หรือ Land Sharing ตลอดจนพื้นที่ที่นำเรื่องสวนผักไปเชื่อมโยงมิติต่างๆ อย่างสวนผักกับการบำบัดเยียวยา สวนผักกับการการสร้างพื้นที่ความสัมพันธ์รูปแบบใหม่ของสังคม และสวนผักกับกระบวนการเรียนรู้ของเด็ก โดยปัจจุบันเกิดพื้นที่อาหารของเมืองกว่า 300 แห่ง ในกรุงเทพมหานคร ปริมณฑล ชลบุรี ขอนแก่น สงขลา พัทลุง เชียงใหม่

3.สร้างพื้นที่เชื่อมโยงและกระจายอาหารปลอดภัย อาทิ City Farm Market ซึ่งเกิดขึ้นในเดือนกันยายน 2562 มีเป้าหมายเพื่อสร้างพื้นที่กระจายอาหารทางเลือกให้กับประชากรในเมือง ผ่านการจัดตลาดกระจายสินค้าอาหารปลอดภัยจากทั้งเครือข่ายสวนผักคนเมือง และเครือข่ายเกษตรกรอินทรีย์ทั่วประเทศไทย โดย City Farm Market  จัดขึ้นทุกเสาร์ที่ 4 ของเดือน สามารถติดตามข่าวสารได้ที่ FB Page: City Farm Market

4.จัดกิจกรรมประจำปีเพื่อสนับสนุนการสร้างเครือข่ายเกษตรกรรมยั่งยืนให้เหนียวแน่นและเพื่อเปิดพื้นที่ให้ผู้คนที่สนใจได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์จริงในการลงมือทำเกษตรในเมือง ซึ่งเชื่อมโยงไปสู่การสร้างความร่วมมือและนำไปสู่การผลักดันเชิงนโยบายในที่สุด อาทิ เทศกาลสวนผักคนเมือง, งานเสวนาวิชาการเกษตรแขนงต่างๆ, กิจกรรมทัวร์สวนผักคนเมือง, เทศกาลข้าวใหม่ ฯลฯ

5.สร้างความร่วมมือและจัดกิจกรรมเพื่อช่วยเหลือกลุ่มคนเปราะบาง อาทิ คนจนเมือง ให้เข้าถึงอาหารปลอดภัย ผ่านเครื่องมือการทำงานที่หลากหลาย หนึ่งในนั้น คือ โครงการปันอาหาร ปันชีวิต ซึ่งนำเงินบริจาคมาซื้อผลผลิตจากเกษตรกรรายย่อย และส่งมอบอาหารเหล่านั้นให้กับคนจนเมือง โดยนับตั้งแต่การระบาดระลอกแรก ช่วยรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรรายย่อย และผู้ประกอบการขนาดเล็ก 1,500 ครอบครัว ใน 35 จังหวัด ส่งมอบ ข้าวสารอินทรีย์ 180 ตัน ผักผลไม้อินทรีย์ 120 ตัน ไข่ไก่อินทรีย์ 100,000 ฟอง ปศุสัตว์อินทรีย์ 4 ตัน และสิ่งของจำเป็นอีกมากมาย ที่ช่วยส่งเสริมการบริโภคผักผลไม้อินทรีย์ และอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในภาวะวิกฤตให้กับกลุ่มเปราะบางกว่า 50,000 คน ใน 25 จังหวัด

---