cityfarmthailand
cityfarmthailand
11 ก.ค. 2024PungCraft บ้านเรียนขนมปัง ที่อนุรักษ์สายพันธุ์ข้าวพื้นบ้านไปกับเกษตรกร
อยากให้คนรู้จักพันธุ์ข้าวพื้นบ้านมากยิ่งขึ้น อยากให้คนรู้ว่าแป้งข้าวพื้นบ้านนำไปประยุกต์ทำเบเกอรีอะไรได้บ้าง เรื่องหลักของเราคือการอนุรักษ์พันธุ์ข้าวไปกับเกษตรกร
cityfarmthailand
5 มิ.ย. 2024กินอาหารจริง และอย่าปล่อยให้ลูกอปเปิ้ลหล่นไกลต้น
“การที่ใครสักคนต้องเขียนหนังสือแนะนำผู้คนให้ R […]
cityfarmthailand
23 พ.ค. 2024เกษตรในเมืองไม่ใช่ศัตรูของสภาพอากาศ
ช่วงปลายเดือนมกราคม มีการเผยแพร่งานวิจัยที่ลงในวารสาร F […]
cityfarmthailand
23 พ.ค. 2024Covid-19 ที่ส่งผลให้คนเมืองเลือกสวนผักบำบัดใจ
ชีวิตเราพอมาปลูกผักมันเปลี่ยนไปเลย มีความสุขมากขึ้น เวล […]
cityfarmthailand
23 พ.ค. 2024พื้นที่ความมั่นคงอาหารเด็ก เริ่มต้นจากสิ่งที่ชอบและลองค้นหาวัตถุดิบ
“การที่ให้เด็กๆมีพื้นที่นำเสนอเมนูที่เขาชอบ ได้เล […]
cityfarmthailand
23 พ.ค. 2024พืชผักฤดูฝน : แม้พื้นที่มีจำกัดก็สามารถสร้างอาหารได้นะ
ชาวสวนผักคนเมือง คงได้สัมผัสฝนพรำแล้วในหลายพื้นที่ วันน […]
cityfarmthailand
23 พ.ค. 2024สวนผักของมนุษย์ออฟฟิตที่ชุบชูใจในวันที่ไกลบ้าน และสร้างอาหารดีให้เพื่อนๆที่ทำงาน
“เมื่อเรามองเห็นผลผลิตในพื้นที่เล็กๆ ทำให้รู้ว่าใ […]
cityfarmthailand
23 พ.ค. 2024แนวคิดเกษตรอินทรีย์ Vandana Shiva ผู้ได้ชื่อว่าเป็นมหาตมะคานธีของธัญพืช
เวลาที่คนส่วนใหญ่กล่าวถึงเกษตรอินทรีย์นั้น ผู้คนมักจะถก […]
cityfarmthailand
23 พ.ค. 2024แนวทางช่วยสวนผัก เมื่อเผชิญอากาศร้อนจัดเดือนเมษายน
แดดกลางแจ้งตอนนี้ ประมาณ 42-43 องศาฯ ผักบางอย่างยืนตายค […]
cityfarmthailand
23 พ.ค. 2024เสียงจากผู้ประกอบการผักอินทรีย์ ผู้ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศร้อนจัดปี 64
ผักเสียเร็วขึ้น ต้นทุนการจัดการผักสูง ผักไม่สวย ผักบางช […]