เมื่อฤดูร้อนเริ่มถอยร่นเพื่อหลีกทางให้ฤดูใบไม้ร่วง เอวา (Ewa) ก็กำลังใช้เวลาทุกวันใน działka (แปลงเกษตรหรือสวนขนาดเล็ก) ของเธออย่างคุ้มค่าที่สุด แปลงมะเขือเทศที่เพิ่งกำจัดวัชพืชออกไปเรียบร้อยแล้วกำลังค่อยๆ เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงตามแนวรั้ว
ในบริเวณใกล้เคียง มีมุมสมุนไพรเล็กๆ ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วบรรยากาศ ทิ้งกลิ่นหอมติดมือของเอวาในขณะที่เธอเดินเฉียดผ่านพุ่มไม้ ตรงใจกลางของแปลงเกษตรเป็นที่ตั้งของกระท่อมไม้เล็กๆ ซึ่งสามีของเอวาลงมือรีโนเวทด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังมีพื้นที่และเครื่องเล่นมากมายให้หลานๆ ได้เพลิดเพลิน ทั้งบ้านบนต้นไม้และแทรมโพลีน
เอวา ซึ่งเป็นบุคลากรทำงานรีโมทจากกรุงวอร์ซอและเป็นคุณยายของหลานๆ ทั้งสามคน ใช้เวลาช่วงเดือนที่มีอากาศอบอุ่นส่วนใหญ่ที่นี่ร่วมกับครอบครัวของเธอ “ถ้ามีคนมาแย่งที่นี่ไปจากฉัน ฉันก็ไม่รู้เหมือนกันว่าจะทำอย่างไร ฉันใช้ชีวิตเก้าเดือนในแต่ละปีเพื่อรอคอยช่วงเวลาสามเดือนนี้ ที่ฉันจะได้มาใช้เวลาบน działka ของฉัน” เธอระบุกับ TVP World
สำหรับชาวโปแลนด์จำนวนมาก działka เป็นมากกว่าแค่แปลงเกษตร allotment (พื้นที่เกษตรให้เช่าของเมือง) พื้นที่ดินขนาดเล็กเหล่านี้ที่ซ่อนตัวตามเมืองต่างๆ ช่วยให้ผู้อยู่อาศัยสามารถปลูกผักไว้ทานเอง ดูแลแปลงดอกไม้ หรือเพียงแค่ผ่อนคลายกับครอบครัวรอบเตาบาร์บีคิว
เดิมที สวนเหล่านี้ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 19 เพื่อใช้เป็นแหล่งเพาะปลูกอาหาร แต่นับแต่นั้นมา działki (พหูพจน์ของ działka) ก็ได้กลายเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่านั้น ด้วยกระท่อมอันแสนอบอุ่น สวนที่ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน และร่องรอยความคิดสร้างสรรค์ของเจ้าของที่เปลี่ยนให้แปลงเกษตรเหล่านี้กลายเป็นส่วนขยายของบ้านสำหรับใครหลายคน แม้ว่าจะไม่อนุญาตให้มีการอยู่อาศัยเป็นการถาวรบนแปลงเกษตรเหล่านี้ แต่หลายครอบครัวก็ได้ย้ายชีวิตของพวกเขามาอยู่ที่ działka ในช่วงเดือนที่มีอากาศอบอุ่นอย่างมีประสิทธิภาพ โดยสวมกอดพื้นที่เหล่านี้ในฐานะมุมชนบทเล็กๆ ท่ามกลางความวุ่นวายของเมืองใหญ่
บางคนถึงกับล้อเล่นว่า การใช้เวลาช่วงฤดูร้อนที่ działka เปรียบเหมือนการไปพักผ่อนที่ ‘ROD-os’ ซึ่งเป็นการเล่นคำระหว่างอักษรย่ออย่างเป็นทางการของสมาคมสวน allotment ครอบครัวในโปแลนด์ คือ ROD (Rodzinne Ogrody Działkowe) กับตัวสะกดภาษาโปแลนด์ของเกาะโรดส์ (Rhodes) ในประเทศกรีซ
วิถีชีวิต
จากข้อมูลของสมาคมสวน allotment โปแลนด์ ระบุว่า มีแปลงเกษตร allotment เกือบหนึ่งล้านแปลงทั่วเมืองต่างๆ ในโปแลนด์ โดยราวๆ 1 ใน 10 ครอบครัวสามารถเข้าถึงพื้นที่เหล่านี้ได้ ซึ่งมักตั้งอยู่ในทำเลที่น่าดึงดูดใจกลางเมือง działki ช่วยให้ชาวเมืองได้ทำตามความชอบในการทำสวน และเชื่อมโยงกับวิถีชีวิตแบบชนบทอีกครั้งโดยไม่ต้องเดินทางออกจากเมืองเลย
เนื่องจากแปลงเกษตร allotment ไม่สามารถครอบครองเป็นกรรมสิทธิ์ส่วนบุคคลได้ และโดยทั่วไปจะถือครองโดยเทศบาล ผู้ทำสวนจึงทำได้เพียงเช่าสิทธิ์ในการใช้ประโยชน์จาก działka โดยจ่ายค่าธรรมเนียมการโอนสิทธิ์สำหรับมูลค่าของพืชพันธุ์เดิมที่มีอยู่ หรือสิ่งปลูกสร้างที่สร้างขึ้นบนแปลงเกษตร แต่ไม่ใช่ตัวที่ดิน ต่างจากสวนชุมชน (community garden) ตรงที่กลุ่มแปลงเกษตร allotment หลายแห่งไม่ได้เปิดให้สาธารณชนทั่วไปเข้าชมได้ ผู้ที่หวังจะเข้าไปเดินเล่นท่ามกลางสวนสวยจึงมักจะพบกับประตูล็อคแทน
ข้อจัดสรรนี้ยังทำให้ działki กลายเป็นส่วนหนึ่งของการถกเถียงในวงกว้างของโปแลนด์เกี่ยวกับการพัฒนาเมือง โดยนักวิจารณ์บางคนมองว่า ที่ดินในเมืองที่มีมูลค่าสูงและมักตั้งอยู่ใจกลางเมืองเช่นนี้ ควรนำไปใช้สร้างที่อยู่อาศัยหรือใช้เพื่อวัตถุประสงค์สาธารณะอื่นๆ มากกว่า
อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ใช้เวลาหลายต่อหลายชั่วโมงในการดูแลสวนของตนเอง działka ไม่ใช่แค่ที่ดินผืนหนึ่ง แต่เป็นวิถีชีวิต
พักผ่อนที่ ‘ROD-os’
TVP World ได้ไปเยือนเอวาที่ działka ของเธอใน ROD Czerniaków ซึ่งเป็นกลุ่มแปลงเกษตร allotment ที่ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางกรุงวอร์ซอประมาณ 20 นาที ในเขตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง นั่นคือ โมโคตุฟ (Mokotów) เธออยู่ที่นั่นกับสามีและหลานสองคน อายุ 11 ขวบและ 6 ขวบ ซึ่งเธอบอกว่า การมีอยู่ของหลานๆ ทำให้วันหยุดเสาร์-อาทิตย์ในช่วงฤดูร้อนที่ działka สนุกสนานเป็นพิเศษ
เอวาเล่าว่า ในช่วงเดือนที่มีอากาศอบอุ่น เธอและสามีจะย้ายชีวิตประจำวันมาอยู่ที่แปลงเกษตรแห่งนี้โดยสิ้นเชิง “ตลอดสามเดือน เรานอนพักที่ działka อย่างถูกต้องตามกฎหมายค่ะ เจ้านายของฉันก็ทราบเรื่องนี้เหมือนกัน” เธอกล่าว พร้อมเสริมว่าการย้ายมาอยู่นี้ช่วยให้เธอสามารถรดน้ำต้นไม้ในสวนและเก็บผลผลิตได้ก่อนที่งานของเธอจะเริ่มขึ้น
“ฉันนั่งลงที่หน้าคอมพิวเตอร์และทำงานตามปกติ สิ่งเดียวที่ต่างออกไปคือมันรื่นรมย์ขึ้นมาก เพราะตลอด 8 ชั่วโมงที่ฉันทำงานบนแล็ปท็อป ฉันสามารถมองดูดอกไม้ของฉันไปด้วยได้ค่ะ” เอวาย้อนนึกถึง
สำหรับเอวา การทำสวนยังเป็นรูปแบบหนึ่งของการออกกำลังกาย ในขณะที่เธอใกล้ถึงวัยเกษียณ เธอบอกว่าเธอให้คุณค่าเป็นพิเศษกับงานทางกายภาพที่มาพร้อมกับการดูแลแปลงเกษตร “ต้องขอบคุณแปลงเกษตรนี้จริงๆ ค่ะ ที่ทำให้ฉันได้เคลื่อนไหวร่างกายตลอดทั้งปี ไม่อย่างนั้นฉัน ก็นั่งอยู่แต่หน้าคอมพิวเตอร์เพราะทำอาชีพที่ต้องนั่งโต๊ะ และข้อมือกับ척추 (กระดูกสันหลัง) ของฉันก็เริ่มจะไม่ไหวแล้ว” เธอกล่าว
‘อย่างน้อยเด็กๆ ก็ได้รู้ว่าแอปเปิลมาจากไหน’
สวนแห่งนี้ยังกลายเป็นสถานที่ที่เอวาสามารถสอนหลานๆ เกี่ยวกับธรรมชาติผ่านการลงมือปฏิบัติจริง “เด็กๆ ปลูกสวนหนึ่งในนี้ด้วยตัวเองค่ะ และพวกเราก็เรียนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติ อย่างน้อยตอนนี้พวกเขาก็รู้แล้วว่าแอปเปิลโตบนต้นไม้ ไม่ใช่ในร้านค้า”
อานเทก (Antek) หลานชายของเธอ บอกว่าการใช้เวลาที่ działka ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำช่วงฤดูร้อนของเขาไปแล้ว สวนแห่งนี้ยังช่วยเขาในเรื่องเรียนด้วย โดยในระหว่างการสอบครั้งหนึ่ง เขา สามารถจำดอกทิวลิปได้ หลังจากที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับดอกไม้ที่แปลงเกษตร “สำหรับผม การช่วยงานที่ działka มันสนุกครับ พอล่วงเข้าฤดูใบไม้ร่วง ผมมักจะกวาดใบไม้ ส่วนฤดูร้อน ผมมักจะเล่นเป็นหลักครับ” เขากล่าว
ผลผลิตจากการปฏิวัติอุตสาหกรรม
ธรรมเนียมสวน allotment ในโปแลนด์ย้อนกลับไปได้ถึงช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอย่างรวดเร็วและการย้ายถิ่นฐานของประชาชนจำนวนมากจากชนบทเข้าสู่เมือง ได้สร้างความต้องการทั้งพื้นที่สีเขียวและช่องทางให้ครอบครัวชาวเมืองสามารถปลูกอาหารกินเองได้บางส่วน
“เมืองต่างๆ กำลังขยายตัวและสภาพความเป็นอยู่ก็เสื่อมโทรมลง สวน allotment ช่วยให้แรงงานย้ายถิ่นจากชนบทปรับตัวเข้ากับชีวิตในเมืองอันแออัด และช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหาร” อักเนียสกา ดรากอน (Agnieszka Dragon) นักวิจัยผู้ศึกษาธรรมเนียมสวน allotment ของโปแลนด์ และทำงานเป็นผู้จัดกิจกรรมชุมชนที่ działki กล่าว
แม้ว่าสวน allotment จะเป็นหนทางแก้ไขปัญหาในเชิงปฏิบัติสำหรับความท้าทายในชีวิตเมือง แต่ในไม่ช้า działki ก็กลายเป็นสถานที่สร้างชุมชน “เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อผู้คนอยู่ในสถานที่เดียวกันและทำบางอย่างร่วมกัน ชุมชนก็สามารถเกิดขึ้นได้” ดรากอนกล่าว เธอกล่าวเสริมว่า ฟังก์ชันทางสังคมนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษในช่วงยุคคอมมิวนิสต์ เมื่อ działki มอบความเป็นส่วนตัวในระดับหนึ่งให้แก่ผู้คน ซึ่งห่างไกลจากความกดดันของภาครัฐ
ทว่าหลังจากการล่มสลายของระบบคอมมิวนิสต์ในปี 1989 สวนเหล่านี้ก็สูญเสียมนต์เสน่ห์ไปบางส่วน เนื่องจากโปแลนด์เปิดรับระบบทุนนิยม działki จึงถูกนำไปเชื่อมโยงกับยุคเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยความยากจนและความล้าหลัง
“พวกมันได้รับความนิยมน้อยลงในช่วงทศวรรษ 1990 และ 2000 เพราะถูกเชื่อมโยงกับยุคคอมมิวนิสต์ การขาดแคลนอาหาร และวัฒนธรรมประเภทประดิษฐ์ทำเอง (DIY)” ดรากอนกล่าว ในวัยเด็กช่วงทศวรรษ 1990 ตัวเธอเองก็ย้อนนึกถึงว่าเคยดูถูกช่วงเวลาที่ถูกบังคับให้ไปใช้ชีวิตที่ działka กับปู่ย่าตาข่ายของเธอ
กระแสคลื่นสีเขียว
อย่างไรก็ตาม กระแสน้ำได้ผันเปลี่ยนไปในทศวรรษที่ผ่านมา เมื่อคนรุ่นใหม่วัยทำงานเริ่มหันมารับเอา działki เป็นพื้นที่สำหรับหลบหนีความกดดันจากชีวิตเมือง ส่วนหนึ่งของการฟื้นตัวนี้สามารถยกให้เป็นผลมาจากวิกฤตที่อยู่อาศัยที่รุนแรงในโปแลนด์ ซึ่งทำให้พื้นที่ส่วนตัวหาได้ยากยิ่งขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรุ่นใหม่ที่อาศัยอยู่ในเมือง
działki ยังกลายเป็นพื้นที่สำหรับชีวิตชุมชนรูปแบบใหม่ โดยคนรุ่นใหม่ได้ค้นพบสวนที่พวกเขาอาจจำได้ในวัยเด็กอีกครั้ง ในฐานะสถานที่สำหรับรวมตัวและใช้เวลาร่วมกัน ดรากอน ซึ่งได้ działka ของเธอเองมาก่อนเกิดโรคระบาดไม่นาน กล่าวว่า นอกเหนือจากการปลูกอาหารแล้ว การมีสถานที่ที่เธอสามารถพาผู้คนมารวมกันได้ คือหนึ่งในแรงจูงใจหลักของเธอในการย้ายมาที่นี่
ปัจจุบัน เธอจัดคลับรักการอ่านที่แปลงเกษตร allotment ของเธอ และจัดเวิร์กช็อป รวมถึงกิจกรรมชุมชนอื่นๆ เช่น การแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ การฟื้นตัวของ działki เธอบอกว่า ยังเชื่อมโยงกับแนวคิดที่เปลี่ยนไปเกี่ยวกับสุขภาวะ (well-being) เนื่องจากแนวทางปฏิบัติอย่างเรื่องสติ (mindfulness) การใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ หรือการสัมผัสกับธรรมชาติ ถูกมองว่าเป็นวิธีชีวิตที่สุขภาพดีขึ้นและเติมเต็มมากขึ้นเรื่อยๆ
พื้นที่ของครอบครัว
คู่รักวัยรุ่น คาเชีย (Kasia) และพาเวล (Paweł) เป็นส่วนหนึ่งของคนทำสวนรุ่นใหม่นี้ โดยไอเดียการซื้อ działka เกิดขึ้นกับพวกเขาโดยบังเอิญ
“พวกเรากำลังดูคอนโดหรืออพาร์ตเมนต์ในแถบนี้ครับ แล้วนายหน้าอสังหาริมทรัพย์ก็เสนอว่า เพื่อให้ได้แพ็กเกจที่สมบูรณ์แบบ เราควรหาแปลงเกษตรไว้ด้วยสักแปลง – แล้วเราก็จะไม่ต้องการอะไรอย่างอื่นอีกแล้วเพื่อที่จะมีความสุข” พาเวลย้อนนึกถึง พร้อมเสริมว่าในท้ายที่สุด พวกเขาก็ได้ działka มาครอบครองก่อนที่จะได้อพาร์ตเมนต์เสียอีก เพราะขั้นตอนเอกสารง่ายกว่า คาเชียกล่าวเสริมว่าสำหรับเธอ สิ่งดึงดูดใจหลักของ działka คือการได้เข้าถึงพื้นที่กลางแจ้ง
“ฉันเติบโตมาในบ้านเดี่ยว และฉันคิดว่าฉันรู้สึกถึงความต้องการที่จะมีพื้นที่รอบๆ ตัวเล็กน้อย การอุดอู้อยู่ในเมืองใหญ่ที่ถูกจำกัดให้อยู่ในสี่เหลี่ยมสี่ด้านมันไม่อุ่นใจเอาเสียเลย และฉันมักจะคิดถึงการมีลานบ้านอยู่เสมอ แล้วตอนนี้ฉันก็มาอยู่ที่นี่แล้วค่ะ” เธอระบุกับ TVP World
นับแต่นั้นมา สวนแห่งนี้ก็กลายเป็นสวรรค์เล็กๆ สำหรับลูกๆ ทั้งสามคนของพวกเขา สนามหญ้าขนาดใหญ่ สปริงเกอร์ฉีดน้ำ และผ้าใบสำหรับปีนไต่ ได้เปลี่ยนพื้นที่ให้กลายเป็นสนามเด็กเล่นส่วนตัว
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ครอบครัวนี้ถึงกับพัฒนาประเพณีเล็กๆ ของ działka ขึ้นมา ทุกๆ ฤดูร้อน พวกเขาจะเปลี่ยนส่วนหนึ่งของสนามหญ้าให้กลายเป็นสนามเทนนิสจำลองสำหรับช่วงเวลาการแข่งขันวิมเบิลดัน ลูกชายคนเล็กของพวกเขาระบุกับ TVP World
‘ความพิเศษเฉพาะตัวในระดับโลก’
เมื่อตอนที่คู่รักคู่นี้เข้ามารับช่วงต่อแปลงเกษตรครั้งแรก พาเวลบอกว่า มันดูแตกต่างออกไปมาก สนามหญ้าที่ปัจจุบันเป็นสีเขียวและตัดแต่งเรียบร้อย เคยรกเรื้อและถูกทอดทิ้งมาก่อน
สิ่งที่คู่รักภาคภูมิใจที่สุดคือกระท่อมไม้และเทอเรส ซึ่งพวกเขาได้ลงมือรีโนเวทอย่างพิถีพิถันด้วยตัวเอง ในขณะที่ยังคงอนุรักษ์โครงสร้างธรรมชาติเดิมเอาไว้ แต่การดูแลรักษา działka ต้องใช้แรงงานอย่างมาก และรูปลักษณ์อันงดงามราวกับภาพวาดก็อาจลวงตาได้
“สิ่งที่ผมชอบที่สุดคือช่วงวันอาทิตย์ที่ผมไม่ต้องทำอะไรเลยจริงๆ ครับ เพราะสถานที่แห่งนี้มักจะต้องการงานหนักมากเพื่อรักษาทุกอย่างให้อยู่ในสภาพแบบนี้” พาเวลพูดติดตลก
ถึงกระนั้น เขายังบอกว่าเขารู้สึกซาบซึ้งใจว่าธรรมเนียม działka มีความพิเศษเพียงใด “ผมคิดว่ามันมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างเหลือเชื่อครับ ผมเดินทางเพื่อทำงานมาเยอะ และคุณแค่ไม่พบเจออะไรแบบนี้เลยที่อื่น” เขาระบุกับ TVP World พร้อมเสริมว่า เสียงเรียกร้องให้ปรับเปลี่ยนวัตถุประสงค์ของสวน allotment มองข้ามคุณค่าทางสังคมในวงกว้างของมันไป
“พวกเราเป็นข้อยกเว้นในระดับยุโรป หรืออาจจะระดับโลกด้วยซ้ำ และผมคิดว่ามันเป็นสิ่งที่เราควรอนุรักษ์ไว้ โครงการที่อยู่อาศัยอีกแห่ง ไม่ว่าจะสร้างที่นี่หรือห่างออกไปอีกสองกิโลเมตร ก็ไม่ได้ทำให้เกิดความเปลี่ยนแปลงอะไรมากนักหรอกครับ” เขากล่าว
การแลกเปลี่ยนระหว่างวัย
เมื่อคนทำสวนรุ่นใหม่ย้ายเข้าไปในพื้นที่ allotment działki ก็กลายเป็นสถานที่แลกเปลี่ยนระหว่างวัยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
“ถ้าคุณได้เข้าไปอยู่ในสวน allotment คุณอาจจะบอกได้เลยว่าแปลงไหนเป็นของคนรุ่นใหม่ และแปลงไหนเป็นของผู้สูงอายุ” ดรากอนกล่าว ความแตกต่างที่ชัดเจนที่สุดประการหนึ่ง เธอบอกว่า คือวิธีการใช้งานแปลงเกษตร ผู้ทำสวนรุ่นเก่ามักจะรักษาแปลงปลูกที่เรียบร้อยและทุ่มเทพื้นที่ส่วนใหญ่ไปกับการปลูกผักและผลไม้
ในขณะเดียวกัน ผู้ทำสวนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะครอบครัวที่มีเด็กๆ มีแนวโน้มที่จะมีสนามหญ้าขนาดใหญ่มากกว่า และหากพวกเขาปลูกผลผลิต พวกเขามักจะใช้กระถางหรือแปลงเกษตรยกสูง แทนที่จะปลูกลงดินโดยตรง
เธอย้อนนึกถึงว่าคุณนายฮาลินา (Mrs. Halina) เพื่อนบ้านวัยชราของเธอ มีส่วนช่วยเหลือมากเพียงใดเมื่อตอนที่เธอเริ่มทำสวนใหม่ๆ โดยให้คำแนะนำและช่วยเธอระบุชนิดของพืชพันธุ์ต่างๆ บนแปลงเกษตร
หลังจากนั้นไม่นาน ดรากอนยังสังเกตเห็นว่าคุณนายฮาลินาดูเหมือนจะรับเอาวิธีการปลูกผักในกล่องไม้ของเธอไปใช้ ซึ่งเธอเชื่อว่าอาจได้รับแรงบันดาลใจจากการสนทนาเรื่องวิธีการทำสวนของพวกเธอ
“มันเกิดการแลกเปลี่ยนความรู้ขึ้นค่ะ พวกเขาช่วยฉันรดน้ำต้นไม้เวลาที่ฉันไม่อยู่ และฉันก็ช่วยรดน้ำมะเขือเทศของพวกเขาเวลาที่พวกเขาไม่อยู่ ดังนั้นมันจึงเป็นการแลกเปลี่ยนในเชิงปฏิบัติมากๆ ครับ” เธอย้อนนึกถึง
สวนเปิดกว้าง
แม้จะมีความกดดันจากกลุ่มนักพัฒนาอสังหาริมทรัพย์และนักผังเมือง แต่ działki ก็ไม่น่าจะเลือนหายไปจากภูมิทัศน์เมืองของโปแลนด์ในเร็วๆ นี้ เมื่อพิจารณาว่าพวกมันฝังรากลึกอยู่ในวัฒนธรรมการพักผ่อนของประเทศมากเพียงใด อย่างไรก็ตาม ความเปลี่ยนแปลงที่อาจกำลังจะมาถึง คือการเปิดพื้นที่ให้ผู้คนภายนอกชุมชน allotment ได้เข้ามาใช้ประโยชน์
“กระบวนการเปิดพื้นที่กำลังเกิดขึ้นแล้วค่ะ” ดรากอนกล่าว แม้ว่าในตอนนี้ การเข้าถึงจะขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของผู้ดูแลแปลงเกษตร allotment แต่ละแห่งเป็นหลัก
สิ่งที่ยังขาดไป เธอมองว่า คือการสนับสนุนที่มากขึ้นจากอำนาจส่วนท้องถิ่นของเมือง เพื่อทำให้สวน allotment เข้าถึงได้ง่ายและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับสาธารณชนในวงกว้าง
“การเปิดสวน allotment ให้สาธารณชนในวงกว้างจำเป็นต้องได้รับสนับสนุนจากเทศบาลท้องถิ่นค่ะ เช่น การติดตั้งถังขยะ หรือไฟส่องสว่าง การปรับปรุงถนน และบางทีอาจจะดีหากตำรวจท้องที่เข้ามาเดินตรวจตราบ้างเหมือนที่ทำในพื้นที่อื่น
“ดังนั้น ฉันคิดว่ามีความจำเป็นที่ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกลุ่มต่างๆ ทั้งสมาคม allotment และเมือง จะต้องทำงานร่วมกันเพื่อเปิดสวนเหล่านี้ค่ะ” เธอกล่าว สิ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง คือคุณค่าของมันในฐานะโอเอซิสแห่งพื้นที่สีเขียว ในขณะที่เมืองต่างๆ ในโปแลนด์กำลังปรับตัวรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
“สวน allotment เหล่านี้เป็นศูนย์รวมความหลากหลายทางชีวภาพค่ะ พวกมันช่วยดูดซับความร้อนในช่วงคลื่นความร้อนและให้ร่มเงา แถมผู้ทำสวน allotment ยังเก็บกักน้ำฝน ทำหมักปุ๋ย และนำโซลูชันที่อิงธรรมชาติเหล่านี้ไปปรับใช้” ดรากอนกล่าว
‘สิ่งที่มีชีวิตอยู่เพื่อมัน’
เมื่อฤดูร้อนใกล้สิ้นสุดลง เอวาก็กำลังเตรียมของถนอมอาหารเพื่อช่วยให้ผ่านพ้นช่วงเดือนที่หนาวเย็นไปได้ ในกระท่อมสวนหลังเล็ก เธอโชว์ขวดโหลแตงกวาดองทำใหม่สดๆ ด้วยความภาคภูมิใจ “Działka คือสิ่งที่ทำให้ฉันมีบางสิ่งไว้มีชีวิตอยู่เพื่อมันค่ะ
“ฉันรักการได้มาที่นี่ การทำงานในสวน และการเพลิดเพลินกับมันอย่างแท้จริงค่ะ” เธอกล่าว
Reference
