ณ วิสาขปัตนัม: เด็กนักเรียน เค. นิเวดิธา, อาร์. เปรม นูร์ และอันชิกา ปานเดย์ รวมถึงนักเรียนคนอื่นๆ ต่างได้รับประสบการณ์การเรียนรู้ที่สนุกสนานและเปี่ยมด้วยความรู้เกี่ยวกับธาตุอาหารของพืช พวกเขาค้นพบว่าอุปกรณ์ครัวในชีวิตประจำวัน เช่น น้ำข้าว น้ำถั่ว กากกาแฟใช้แล้ว เปลือกผัก ผงสะเดา และขี้เถ้า สามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหารเพื่อสุขภาพของพืชได้อย่างไร เด็กๆ ต่างหลงใหลในการเรียนรู้ว่าส่วนผสมจากธรรมชาติเหล่านี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชให้แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องพืชจากศัตรูพืชได้อีกด้วย
ที. มาโนร์มานี นักจัดสวนระเบียง ต้อนรับเด็กๆ กลุ่มหนึ่งสู่สวนของเธอ และอธิบายอย่างอดทนถึงวิธีการทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหารในครัว เธอสาธิตวิธีการเตรียมปุ๋ยชีวภาพที่บ้าน และพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของการใช้วัสดุต่างๆ เช่น ผงกาแฟใช้แล้ว เปลือกผลไม้ ใบสะเดา น้ำตาลโตนด ปุ๋ยหมักจากแมลง ผงโกโก้ เปลือกผัก และเศษเปลือกไข่ เธอยังอธิบายด้วยว่าไส้เดือนดินช่วยปรับปรุงสุขภาพของดินได้อย่างไร เด็กๆ ต่างรู้สึกทึ่งเมื่อเธอผสมผงเปลือกไข่กับน้ำตาลโตนดและเศษอาหารในครัวเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มบำรุงธาตุอาหารสำหรับพืช พวกเขาประหลาดใจมากเมื่อเธอสาธิตวิธีการปลูกไมโครกรีนโดยใช้น้ำเพียงอย่างเดียว
นักเรียน เช่น ศรันญา (ชั้น 2) บินติ (ชั้นอนุบาล) และ เมภาวี (ชั้น 6) ต่างสนุกสนานกับการเตรียมดินปลูก พวกเขาค่อยๆ ผสมหิน ดิน ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก เถ้าถ่าน ผงถ่าน ใบสะเดา และพีทมะพร้าว เพื่อให้ได้ดินที่เบาและอุดมสมบูรณ์ จากนั้นพวกเขาก็เริ่มปลูกดอกเบญจมาศด้วยความกระตือรือร้น เด็กๆ ได้เตรียมกระถางของตนเอง เพาะต้นกล้า และสอนวิธีการเพาะเมล็ดให้ถูกต้อง พวกเขาแบ่งปันชื่อเมล็ดพันธุ์ผักต่างๆ และอธิบายว่าควรคว่ำด้านใดลง พวกเขาสังเกตผัก ผักใบเขียว และผลไม้ที่กำลังเติบโตในสวนอย่างตั้งใจ
เมื่อมณี นักทำสวนระเบียงสาธิตวิธีการปลูกเห็ด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างประทับใจ นักเรียนรุ่นพี่อย่าง พี พรีทัม และ จี เดชมุขเฮช (ชั้น ป.8) เน้นปลูกไมโครกรีน ต้นอ่อนข้าวสาลี และเห็ด พวกเขาได้เรียนรู้ว่าพืชเหล่านี้ส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและปลูกง่ายที่บ้านได้อย่างไร วี ศรี สัตยา สุรธี (ระดับกลาง) และ จี อาร์ธี (นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา) ได้เข้าร่วมการทำปุ๋ยหมักโดยใช้วิธีการทำชั้นแซนด์วิช พวกเขาได้เห็นว่าเศษใบไม้และผักที่เหลือจากการปลูกสามารถนำมาแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เอ็ม ไอศวรรยา ผู้สนับสนุนการทำสวนระเบียง กล่าวว่า “กิจกรรมการทำสวนระเบียงเหล่านี้ไม่ได้มีแค่การปลูกพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้เด็กๆ ใส่ใจธรรมชาติ ใช้ทรัพยากรอย่างชาญฉลาด และเพลิดเพลินกับความมหัศจรรย์ของการปลูกพืชด้วยมือของพวกเขาเอง”
Reference
