AS Monaco จัดกิจกรรมเยี่ยมชมพื้นที่ผลิตอาหารในเมืองที่ดำเนินการโดยบริษัท Terrae ของโมนาโก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการกิจกรรมทางสังคมและการศึกษาที่จัดขึ้นสำหรับสมาชิกในศูนย์ฝึกอบรม นับเป็นโอกาสดีที่นักฟุตบอลดาวรุ่งเหล่านี้จะได้หลีกหนีจากชีวิตประจำวันและ “กลับมาเชื่อมโยงกับธรรมชาติ”
สภาพแวดล้อมนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับความหนาแน่นของเมืองในรัฐเมืองขนาด 2 ตารางกิโลเมตร ฟาร์ม Terrae ที่เชิงหอคอย Odeon ต้อนรับผู้เล่นหลายคนจาก La Diagonale ซึ่งเป็นศูนย์ฝึกอบรมของ AS Monaco อย่างไม่คาดคิด เพื่อมาค้นพบ (อีกครั้ง) ถึง “คุณค่าของผืนดิน”
เจสสิกา สบาราเกลีย ผู้บริหารบริษัทจากโมนาโก ตั้งเป้าหมายไปที่กลุ่มวัยรุ่นที่ไม่คุ้นเคยกับวิถีเกษตรในเมือง “วัยรุ่นเหล่านี้ไม่มีโอกาสได้ดูวิธีปลูกมะเขือเทศหรือสลัด หรือได้เห็นไก่ในเมืองเสมอไป ซึ่งทำให้เราสามารถเชื่อมโยงพวกเขากับทรัพยากรที่เป็นพื้นฐานของอาหารของพวกเขาและเติมเต็มช่องว่างบางส่วนได้” หญิงชาวสวิสอธิบาย
เธอได้จัดกิจกรรมต่างๆ ให้กับนักฟุตบอลดาวรุ่ง เช่น การชิมสมุนไพรและผักสดที่มีกลิ่นหอม การให้อาหารไก่ การนำเสนอ “รังผึ้งสีแดงและสีขาว” ที่สร้างสรรค์ร่วมกับ AS Monaco เป็นต้น วิเนย์ มุนเซนโก เลเทลลิเยร์ กองหลังวัย 16 ปี ชื่นชมกับประสบการณ์นี้ “การได้ค้นพบสวนผักแห่งนี้ ใจกลางเมืองและเชิงอาคาร ทำให้เราหลุดออกจากสภาพแวดล้อมของฟุตบอลทั่วไป เราไม่ค่อยคุ้นเคยกับกิจกรรมประเภทนี้มากนัก แต่การได้เข้าใจมากขึ้นว่าชีวิตในสวนผักเป็นอย่างไรนั้นเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก”
โยอันน์ ปูโฮล ผู้รักษาประตูเพื่อนร่วมทีมของเขามีความกระตือรือร้นไม่แพ้กัน เขากล่าวว่า “เป็นความยินดีที่ได้มาที่นี่ เพื่อกลับมาเชื่อมโยงกับธรรมชาติอีกครั้ง และค้นพบพืชผักชนิดต่างๆ ที่ช่วยให้เรากินอาหารได้ดี”
ทำความเข้าใจสิ่งที่อยู่ในจานของพวกเขา
กลุ่มจากลา ดิอาโกนาเลมาพร้อมกับโทมัส ลาแดรต นักโภชนาการของสโมสร ผู้เชี่ยวชาญซึ่งมีหน้าที่ “ให้ความรู้” เกี่ยวกับอาหารของนักกีฬาระดับสูงทั้งชายและหญิง แสดงความยินดีกับความคิดริเริ่มนี้ “กิจกรรมนี้ช่วยให้พวกเขาเข้าใจมากขึ้น โดยขยายขอบเขตออกไปอีกเล็กน้อยว่ามีอะไรอยู่ในจานของพวกเขา”
อคาเดมีของสโมสรโมนาโกให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอให้กับสมาชิก โทมัส ลาแดรตอธิบายว่า “เราเน้นที่ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น ออร์แกนิกและฉลากสีแดง เพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพและสดใหม่ รวมถึงรสชาติด้วย เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มักจะมาคู่กัน”
โยอันน์ ปูโฮล ไม่สามารถซ่อนรอยยิ้มของเขาได้ในตอนท้ายของประสบการณ์ “สไตล์ชนบท” ที่ยาวนานถึงหนึ่งชั่วโมงนี้ “เราไม่ได้คาดหวังว่าจะได้พบกับสวนผักขนาดใหญ่ใจกลางโมนาโก เพราะมันเป็นเมืองที่มีการพัฒนาเมืองอย่างมาก แต่เมื่อคุณเล่นเกมและทุ่มเทความพยายามลงไปบ้าง คุณจะค้นพบสิ่งใหม่ๆ” เราไม่รู้ว่าอาชีพใดเกิดขึ้นหรือไม่ แต่เราไม่สงสัยเลยว่านักเตะดาวรุ่งของ AS Monaco จะพูดถึงการมาเยือนครั้งนี้ในอีกไม่กี่สัปดาห์หรือเดือนข้างหน้า
Reference
https://lagazettedemonaco.com/en/news/societe/des-terrains-de-football-a-lagriculture-urbaine-en
