แปลงผักปลูกแล้วกินนาน

โดยทั่วไปแล้ว เรามักจะยกแปลงปลูกไม่สูงมาก เพราะอาจสิ้นเปลืองกำลังแรงงาน แถมปลูกไปแล้วยังต้องขึ้นแปลงใหม่เพื่อลงผักฤดูกาลหน้าอีก แต่ครั้งนี้เราจะมาแนะนำแปลงผักที่ยกขึ้นสูงแล้วอาจไม่จำเป็นต้องขึ้นแปลงใหม่อีก เพราะรากของหญ้าจะช่วยยืดดินเหล่านี้ไม่ให้โดนชะล้างออกไปเมื่อรดน้ำหรือฝนตกนั้นเอง วัชพืชอาจไม่เป็นโทษเสมอไป