ส่วนประกอบเพิ่มเติม
– ขนมปัง
ส่วนผสมและวิธีทำ
-มะเขือเทศต้มปอกเปลือก แล้วนำมาหั่นเต๋า เปลือกไม่ต้องทิ้งนะคะ เก็บไว้ก่อน
-กระเทียมสับละเอียด
-หูเสือซอยยาวๆ
-น้ำมันมะกอก
-Balsamic
-ดอกเกลือ
วิธีทำ
เคล้าส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
หั่นขนมปัง ราดด้วยน้ำมันมะกอก นำไปอบโดยคว่ำขนมปังด้านที่ราดน้ำมันมะกอกลง ประมาณ 10 นาที จากนั้นใช้กระเทียมสดถูบนขนมปัง ราดด้วยมะเขือเทศที่พักไว้
เสิร์ฟเป็นของว่างอิ่มนิดๆแต่อร่อยฉ่ำ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ ที่แขกสามารถหยิบรับประทานได้ง่าย
