เครือข่ายสวนผักคนเมือง ขอชวนทุกท่านมาร่วมออกเดินทางค้นหาคุณค่า และความหมายของการลุกขึ้นมาเป็นนักปลูก นักปรุงอาหาร นักเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพด้วยตนเอง พบกันที่
“งานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 15”
วันที่ 18 – 21 กรกฎาคม 2561 ชาแลนเจอร์ 2 อิมแพคเมืองทองธานี
เวลา 10.00 ถึง 20.00 น.
พบกับ
- นักปลูกเมือง ปลูกชีวิต ที่มาพร้อมประสบการณ์ ความรู้ เคล็ดลับ เทคนิค และตัวอย่างวิธีการปลูกผักรูปแบบต่างๆ ที่มั่นใจได้ว่า แม้จะอยู่ในเมือง ที่มีทั้งพื้นที่และเวลาอันจำกัด ก็สามารถปลูกผักไว้กินเองได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมี*แปลงผักบนพื้นปูน, แปลงผักดาดฟ้า, กระถางประหยัดน้ำ, การเพาะต้นอ่อน, เพาะเห็ดในโรง 1 ตรม., ปลูกผักด้วยหลอด LED, ระบบรดน้ำกึ่งอัตโนมัติ, กล่องหมักปุ๋ยในครัวเรือน*
- นักปรุง สมาชิกห้องครัวคนเมือง ที่มาพร้อมกับเมนูสร้างสรรค์จากผักที่ปลูกเอง สอนทั้งการทำอาหาร การทำเครื่องปรุง และมีอาหารปรุงด้วยรักให้ลิ้มลอง
- วิถีกินอยู่อย่างยั่งยืน : ร่วมเรียนรู้การบริโภคที่ดีทั้งต่อตนเองและต่อโลก, เลือกสรรผลผลิตและผลิตภัณฑ์คุณภาพ, รู้จักช่องทางการเข้าถึงอาหารคุณภาพ กับตลาดทางเลือกรูปแบบต่างๆ อาทิ ตะกร้าปันผัก, ตลาด pre-order ปันอยู่ปันกิน และ คาราวาน Trust Food Good Truck
กิจกรรมอบรมที่น่าสนใจมีรายละเอียดดังนี้
- ค่าลงทะเบียน 300 บาท รับฟรี เสื้อยืดสุดเท่ห์จากโครงการสวนผักคนเมือง มีให้เลือกมากกว่า 5 แบบ
- รายได้ทั้งหมดสมทบทุน สร้างพื้นที่เรียนรู้เพื่อความมั่นคงทางอาหาร มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน(ประเทศไทย) สำนักงานไทรม้า
- ลงทะเบียนล่วงหน้า ได้ที่ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfChdi-Ye-hvPwTZsZBEGOE6LgsjA6Pdy2XebLvZc7PaCkvIA/viewform?c=0&w=1
คลินิค นักปลูกผัก ปลูกเมือง ปลูกชีวิต
- รับให้คำปรึกษาการปลูกผัก เกษตรในเมือง และการพึ่งตนเองในเมือง โดยผู้เชี่ยวชาญจากเครือข่ายสวนผักคนเมือง
- ไม่เสียค่าใช้จ่าย แต่สามารถบริจาคสมทบทุนสร้างพื้นที่เรียนรู้เพื่อความมั่นคงทางอาหาร มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน(ประเทศไทย) สำนักงานไทรม้า
- โปรดลงทะเบียนรับคำปรึกษาล่วงหน้า ได้ที่ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfL5guf_ru8T6XF7P_xvCIwnURM6lvIiKcMYGSKjdgrWTqI7w/viewform?c=0&w=1
มา ปลูก – ปรุง – กิน – อยู่ อย่างยั่งยืน และมีความหมายไปด้วยกันได้ที่ในงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 15
*อย่าลืมพกถุงผ้ามาช้อป พกภาชนะมาชิมอาหารกินนะคะ*
