วิธีหมักปุ๋ยง่ายๆ สไตล์ชุมชนอ่อนนุช 14 ไร่

ชุมชนนี้ นอกจากจะมีระบบการจัดการขยะ ทั้งขยะรีไซเคิล ขยะทั่วไป จนสามารถจัดตั้งเป็นธนาคารขยะ เเบ่งปันสวัสดิการให้กับสมาชิก ทั้งในรูปเเบบการปันผล การทำประกันชีวิต เเละการดูเเลสวัสดิภาพของครอบครัวได้เเล้ว พวกเขายังมีการจัดการขยะอินทรีย์ โดยการนำพวกเศษอาหาร เศษผักผลไม้ต่างๆ ในชุมชนมาทำเป็นปุ๋ยหมักด้วย

สำหรับวิธีการหมักปุ๋ยจากเศษอาหารของชุมชนนี้ก็เเสนง่าย เพียงหาโบกปูนมาสัก 1 อัน จากนั้นก็เทเศษอาหารใส่ลงไป ผสมกับเเกลบดิบ เเล้วรดด้วยน้ำหมักชีวภาพ หาผ้าใบมาปิดไว้กันเเมลงรบกวน จากนั้นอีก 15 วันก็กลับกองเสียหน่อย เเล้วก็นำน้ำหมักชีวภาพมารดอีกที ทำซ้ำๆ เช่นนี้ไปเรื่อยๆ ทิ้งไว้ประมาณ 3 เดือนก็สามารถนำปุ๋ยหมักนี้ไปใช้ได้

คุณอ้อม ตัวแทนสมาชิกชุมชน เเนะนำว่า เวลานำไปใช้ก็นำไปผสมกับดินได้เลย หรือถ้าจะให้ได้ผลดี ถ้าเราทำเเปลงปลูกผัก เวลาขุดดินลงไปเเล้ว ก็ให้นำปุ๋ยหมักนี้ไปโรยทิ้งไว้สัก 1 อาทิตย์ จากนั้นก็กลับกองนำดินเเละปุ๋ยที่อยู่ด้านบนลงไปด้านล่าง นำดินเเละปุ๋ยด้านล่างขึ้นมาข้างบน ทิ้งไว้อีก 1 อาทิตย์ เเล้วกลับอีกครั้ง จากนั้นก็สามารถปลูกผักได้เลย