สวนผักชุมชน 104 แห่งและนวัตกรรมช่วยให้ชุมชนผลิตอาหารของตนเอง

ทีมนวัตกรรมชุมชนของสภาเมืองโอ๊คแลนด์ทำงานร่วมกับชุมชนต่างๆ เพื่อช่วยสร้างระบบอาหารที่มีความยืดหยุ่นและคาร์บอนต่ำ ขบวนการ Kai เพื่อความยืดหยุ่นในทามากิ มาคาอูราอูกำลังได้รับแรงผลักดัน ด้วยความเห็นอกเห็นใจต่อกลุ่มคนที่เปราะบางและแรงผลักดันร่วมกันเพื่อความเท่าเทียมทางอาหารที่มากขึ้น ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้กับชุมชนที่เป็นหัวใจสำคัญ

ทีมนวัตกรรมชุมชนซึ่งประกอบด้วยผู้ประสบความสำเร็จอย่างเงียบๆ ภายในสภาเมืองโอ๊คแลนด์ต่างชื่นชมผู้อื่นสำหรับต้นกล้าสีเขียวของการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกที่ภูมิภาคนี้กำลังเห็น ท่ามกลางสถิติที่น่าวิตกกังวล

Te Tāpui Atawhai Auckland City Mission ได้เปิดเผยข้อเท็จจริงเหล่านี้เมื่อเร็วๆ นี้:

เด็ก 1 ใน 4 คนในโอ๊คแลนด์ประสบปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหาร นั่นหมายความว่าเด็กทามาริกิของเราหนึ่งในสี่ได้รับสารอาหารในระดับที่ยอมรับไม่ได้ในแต่ละวัน

สำหรับเด็กชาวเมารีและชาวปาซิฟิกา สถิติยิ่งย่ำแย่กว่านั้น เด็กชาวเมารีหนึ่งในสามและเด็กชาวปาซิฟิกาหนึ่งในสองคนประสบปัญหาขาดแคลนอาหาร

ทารา โมอาลา เป็นผู้นำทีมความมั่นคงทางอาหารของ City Mission ซึ่งช่วยสร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับครอบครัวที่ประสบปัญหาความยากจน โดยแจกจ่ายอาหารมากกว่า 2,000 ชุดทุกเดือน แต่ทาราและคนอื่นๆ ทราบดีว่าอาหารชุดและธนาคารอาหารไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นในระยะยาว

เพื่อตอบสนองต่อปัญหานี้ หน่วยงานต่างๆ กำลังทำงานร่วมกันเพื่อหาแนวทางแก้ไขปัญหาที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น โดยชุมชนต่างๆ ได้รับแรงบันดาลใจและสามารถแบ่งปันไก่ที่ปลูกในสวนหลังบ้านของตนเอง บนที่ดินของโบสถ์ ในพื้นที่ที่สภาอนุมัติ และแม้แต่ในมหาสมุทร ซึ่งเยาวชนชาวรังกาตาฮี (Rangatahi) ได้รับการสอนวิธีดำน้ำและตกปลาเพื่อนำไก่มาเลี้ยงปลาวาเนา (Whānau)

แผนภูมิอากาศของสภาเมืองโอ๊คแลนด์ Te Tāruke-ā-Tāwhiri เน้นย้ำถึงความสำคัญของการสนับสนุนคนในท้องถิ่นให้ปลูกป่าอาหารและปลูกผัก อนุรักษ์ดิน และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ควบคู่ไปกับการสร้างระบบอาหารที่มีความยืดหยุ่นและคาร์บอนต่ำ

สุนิตา กาชยัป ผู้จัดการฝ่ายนวัตกรรมชุมชนของสภาเมืองโอ๊คแลนด์ อธิบายว่า “เราเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญด้านความไม่เท่าเทียมที่เราต้องร่วมกันแก้ไขในฐานะชุมชน การปลูกและแบ่งปันอาหารเป็นกลไกสำหรับผู้คนในการเป็นผู้นำในการดำเนินการด้านสภาพภูมิอากาศและความเป็นอยู่ที่ดีตั้งแต่ต้น เพื่อสร้างอนาคตที่ชุมชนจะเจริญรุ่งเรืองร่วมกัน ทั้งในปัจจุบันและสำหรับคนรุ่นต่อๆ ไป

“ในฐานะทีมระดับภูมิภาค เราทำงานอย่างใกล้ชิดกับชุมชนท้องถิ่น ผู้นำ และผู้ให้ทุน เพื่อแก้ไขปัญหาความไม่เท่าเทียมทางอาหาร และความพยายามของเรามุ่งสู่ระบบนิเวศที่เชื่อมโยงและเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นสำหรับภูมิภาค” สุนิตากล่าว

3 ตัวอย่างที่โดดเด่น:

Kai Growing Spaces

ปัจจุบันมีสวนผักชุมชน 104 แห่งทั่วคอคอดโอ๊คแลนด์ ซึ่งครอบครัวสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวผักของตนเองได้ โดย 44 แห่งตั้งอยู่ในพื้นที่ที่สภาอนุมัติ ได้แก่ สวนสาธารณะและเขตสงวน ชมวิดีโอเกี่ยวกับ Gardens for Health ซึ่งเป็นพันธมิตรของสภา

สภาโอ๊คแลนด์ได้กำหนดกระบวนการเพื่ออำนวยความสะดวกในการอนุมัติ Kai Growing Spaces พร้อมแนวทางปฏิบัติสำหรับประชาชน พื้นที่เหล่านี้มีประโยชน์หลายประการ ได้แก่:

การเข้าถึงอาหารสดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ: ช่วยให้ครอบครัวและบุคคลที่ไม่มีที่ดินของตนเองสามารถปลูกพืชผลของตนเองได้ เสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารด้วยการเพิ่มการเข้าถึงอาหารที่ปลูกในท้องถิ่น

การลดขยะ: ชุมชนมีแนวโน้มที่จะเข้าใจถึงผลกระทบที่มีต่อระบบอาหาร และช่วยส่งเสริมรูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียน เช่น การทำปุ๋ยหมักและการนำทรัพยากรกลับมาใช้ใหม่

เสริมสร้างความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน: การนำผู้คนจากภูมิหลังที่หลากหลายมารวมกันจะช่วยสร้างเครือข่าย เสริมสร้างความเชื่อมโยงในชุมชน และเพิ่มความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่ง

ประโยชน์ต่อสุขภาพ: การทำสวนส่งเสริมการออกกำลังกายกลางแจ้ง และการปลูกไก่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความเครียด

สิ่งแวดล้อม: พื้นที่เพาะปลูกของไคมีประโยชน์อย่างมาก เช่น การปรับปรุงคุณภาพอากาศและดิน การให้แหล่งที่อยู่อาศัยแก่แมลงผสมเกสร การเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ และการระบายน้ำฝน

ทีมนวัตกรรมชุมชนร่วมกับพันธมิตร ได้จัดงาน Kai Resilience Hui ขึ้นทุกไตรมาสเป็นจำนวน 10 ครั้ง สำหรับพันธมิตรชุมชน เจ้าหน้าที่สภา ผู้ใจบุญ และเจ้าหน้าที่รัฐบาลกลางที่ทำงานในระบบอาหาร เพื่อเชื่อมโยงและแบ่งปันผลงานนวัตกรรมของพวกเขาทั่วเมืองโอ๊คแลนด์

Kaimoana

ในงาน Kai Resilience Hui ซึ่งนำโดยสภาเมื่อเร็วๆ นี้ โดโนแวน บัสบี ได้แบ่งปันเรื่องราวการเปลี่ยนแปลงของโครงการที่เขาเป็นผู้นำ นั่นคือ โครงการดำน้ำทูโมอานา ภายใต้บริษัท Te Korowai Ariki Ltd. ตั้งแต่ปี 2012 โดโนแวนได้สอนกลุ่มรังกาตาฮีให้รู้จักการดำน้ำและตกปลาไคโมอานา (อาหารทะเล) โดโนแวนได้สอนกลุ่มรังกาตาฮีให้รู้จักการดำน้ำและตกปลา โดยใช้มหาสมุทรเป็นทั้งห้องเรียนและผู้เยียวยารักษา เขายังปลูกฝังความยืดหยุ่น ความมั่นใจ และความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อเตไทอาโอ (สิ่งแวดล้อม) ให้กับพวกเขาอีกด้วย

เขาอธิบายว่าโครงการดำน้ำ Tumoana Dive Programme จะช่วยให้เยาวชนได้กลับมาเชื่อมต่อกับ whakapapa อีกครั้ง เสริมสร้างความรู้และทักษะชีวิตแบบพื้นเมือง เปิดรับศักยภาพของตนเอง และก้าวขึ้นเป็นผู้นำในชุมชน

“โครงการนี้ถ่ายทอดจิตวิญญาณของการเป็นที่ปรึกษาและความงดงามของการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ เรากำลังสอนให้ rangatahi ของเราแสดงออกในทางบวก” เขากล่าว

“ในทางปฏิบัติ เรามอบเครื่องมือให้พวกเขาเพื่อให้พวกเขาสามารถจัดหา kai สำหรับ whānau ของพวกเขาได้ rangatahi ได้รับคันเบ็ดและอุปกรณ์ตกปลาเป็นของขวัญ และคณะกรรมการท้องถิ่น Henderson และ Massey จะจัดหาชุดดำน้ำให้พวกเขา พวกเขาปฏิบัติต่อชุดดำน้ำของพวกเขาเหมือน taonga”

โครงการเริ่มต้นด้วยความปลอดภัย “พวกเขาได้รับการสอนให้เป็นเจ้าหน้าที่ช่วยชีวิตในสระว่ายน้ำลึกห้าเมตรใน Henderson พวกเขาพัฒนาความมั่นใจก่อนที่จะเข้าใกล้ทะเล เราลดความเสี่ยงก่อน และทุกอย่างก็ง่ายขึ้นมาก”

Fonua mahu mei Langi

โครงการปลูกเพื่อแบ่งปัน (Grow to Share) ที่ประสบความสำเร็จในโอ๊คแลนด์ตะวันออก ใต้ และตะวันตก สนับสนุนให้ชาวบ้านปลูกกระถางต้นไม้ขนาดเล็กในสวนหลังบ้าน แรงบันดาลใจสำหรับโครงการปลูกสวนแบบตองกานี้ มาจาก Pacific Vision Aotearoa โดยได้รับการสนับสนุนจากโบสถ์เมธอดิสต์ Me’a’ofa Fungani ในเมือง Panmure

Pacific Vision Aotearoa ทำงานร่วมกับบาทหลวง Falakesi Filiai เพื่อแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับการปลูกและเก็บเกี่ยวผลไม้และผักคุณภาพดีสำหรับครอบครัวและเพื่อแบ่งปันในชุมชน โครงการนี้กำลังอยู่ระหว่างการทดลองกับชุมชนคริสตจักรผ่านรูปแบบ Train the Trainer

โปรแกรมนี้และโครงการริเริ่มอื่นๆ อีกมากมายได้รับการสนับสนุนจากสภาเมืองโอ๊คแลนด์ ร่วมกับผู้ให้ทุนรายอื่นๆ ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มที่ชุมชนต่างๆ ร่วมกันผลักดันเพื่อเสริมสร้างความยืดหยุ่นของภูมิภาคโอ๊คแลนด์

Reference

https://ourauckland.aucklandcouncil.govt.nz/news/2025/08/104-community-gardens-and-other-innovation-help-communities-grow-their-own-food