เมื่อมองเผินๆ กำแพงคอนกรีตที่แตกร้าวและซีดจางที่ล้อมรอบร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองอุรุมชี เมืองหลวงของซินเจียง ดูเหมือนไม่น่าจะเป็นแหล่งรวมความคิดสร้างสรรค์ที่คึกคัก แต่ที่จริงแล้ว ที่นี่เป็นสถานที่ที่เด็กๆ เชฟ ผู้เกษียณอายุ และนักศึกษามารวมตัวกันเพื่อวาดดอกไม้และไก่ตัวผู้ และปลูกพริก มะเขือเทศ และมะกอก “โครงการโอเอซิส” นี้เป็นผลงานของ Liu Yuelai หรือ หลิวศาสตราจารย์จากวิทยาลัยสถาปัตยกรรมและการวางผังเมือง Tongji University ในเซี่ยงไฮ้ “ผืนผ้าใบแห่งนี้กลายเป็นพื้นที่รวมตัวของชาวอุยกูร์ประมาณ 30 คน” หลิวอธิบาย พร้อมเสริมว่าการเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้มีปฏิสัมพันธ์กันมากขึ้นระหว่างผู้อยู่อาศัยในบริเวณใกล้เคียง รวมถึงทำให้รายได้ต่อเดือนของร้านอาหารใกล้เคียงเพิ่มขึ้นจาก 120,000 หยวนเป็น 180,000 หยวน
โครงการนี้เป็นเพียงหนึ่งในพื้นที่สาธารณะกว่าหนึ่งพันแห่งที่ Liu เป็นผู้นำทั่วเมืองจีน โดยองค์กรไม่แสวงหากำไร Clover Nature School ของเธอมีจุดมุ่งหมายเพื่อฟื้นฟูพื้นที่ในเมืองที่ถูกละเลย ไม่ว่าจะเป็นโรงเก็บของทรุดโทรมหรือทางเดินของโรงพยาบาลที่ไม่ได้ใช้งาน ให้กลายเป็น “ชุมชนเกษตรในเมือง” ที่เขียวชอุ่ม และเชื่อมโยงผู้อยู่อาศัยเข้ากับธรรมชาติและละแวกบ้านของพวกเขาอีกครั้ง
หลิวเป็นผู้ร่วมก่อตั้งโครงการนี้ซึ่งมีฐานอยู่ในเซี่ยงไฮ้ในปี 2014 หลังจากสังเกตน้ำพุและสวนหินจำนวนมากในเขตที่อยู่อาศัยของเมืองที่ทรุดโทรมลง หลังจากผ่านช่วงใช้งานในช่วงแรก การขาดการบำรุงรักษาจากส่วนกลางหรือความรับผิดชอบร่วมกัน หมายความว่าชุมชนมักจะยอมรับชะตากรรมของคุณลักษณะเหล่านี้อย่างนิ่งเฉย และผู้อยู่อาศัยไม่ได้รับความเพลิดเพลินจากสิ่งเหล่านี้อีกต่อไป
หลิวตั้งใจที่จะย้อนกลับกระบวนการนี้และนำชีวิตใหม่มาสู่พื้นที่ดังกล่าว จึงเริ่มติดต่อนักพัฒนาในช่วงต้นทศวรรษปี 2000 พร้อมข้อเสนอที่จะเปลี่ยนพื้นที่ดังกล่าวให้เป็นพื้นที่อาหารในเมือง มีเพียงไม่กี่คนที่เห็นด้วยกับแนวคิดของหลิวในตอนนั้น บางคนมองว่าแนวคิดนั้นไม่น่าดึงดูดใจ หรือบางคนมองว่ากระบวนการหมุนเวียนนั้นช้าเกินไป ปัจจุบัน Clover Nature School มีบุคลากรมากกว่า 30 คนที่ได้รับการคัดเลือกจากชุมชนท้องถิ่น รัฐบาล หรือนักพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ ให้ทำการจัดเวิร์กช็อปทั่วประเทศ และช่วยเหลือผู้อยู่อาศัยและอาสาสมัครในการทำงานในโครงการพัฒนาพื้นที่ใหม่ในพื้นที่ชุมชนของตน
เมื่อสร้างสวนผักเสร็จ ทีมงานของหลิวจะช่วยจัดตั้ง “ห้องสมุดเมล็ดพันธุ์” โดยให้คำแนะนำเกี่ยวกับพืชที่เหมาะสมและวิธีดูแลพืชต่างๆ นอกเหนือจากการจัดหาเครื่องมือทำสวนที่จำเป็น เช่น พลั่ว ในสวนผักชุมชนแห่งหนึ่งในเซี่ยงไฮ้ ผู้อยู่อาศัยยังสามารถสมัครขอแปลงขนาด 1 ตารางเมตรเพื่อปลูกผักตามที่ต้องการได้ หลิวประมาณการว่าชาวบ้านต้องเสียค่าใช้จ่ายราว 500 ถึง 1,000 หยวนในการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกแต่ละตารางเมตร และพื้นที่อาหารที่พวกเขาช่วยสร้างขึ้นจนถึงตอนนี้มีเพียงไม่ถึงร้อยละ 10 เท่านั้นที่ถูกทิ้งร้างทั่วประเทศ
จากงานของหลิว วัย 52 ปี ได้สังเกตเห็นว่ามีคนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่หันมาทำการเกษตรเพื่อผ่อนคลายความเครียด “มันเป็นรูปแบบหนึ่งของการไตร่ตรอง” หลิวบอกกับ TWOC โดยเน้นให้เห็นถึงความแตกต่างกับการเน้นย้ำถึงประสิทธิภาพและความรวดเร็วของสังคมยุคใหม่ “ทุกคนมุ่งมั่นที่จะทำงานให้เร็วขึ้นตามค่านิยมที่สังคมยอมรับในปัจจุบัน ในทางตรงกันข้าม ธรรมชาติบอกเราว่าเราไม่จำเป็นต้องทำงานอย่างไม่หยุดหย่อนตลอดชีวิต เราสามารถเลือกเส้นทางของตัวเองได้ ใช้ชีวิตเหมือนต้นไม้ โดยไม่ต้องกังวลว่าเราจะเป็นประโยชน์หรือไม่” หลิวกล่าว
ขณะเดียวกัน ชาวจีนรุ่นใหม่กำลังมองหาที่พักผ่อนจากการทำงานประจำวันมากขึ้น โดยออกไปยืดเส้นยืดสายในสวนสาธารณะใกล้ๆ เทรนด์นี้ได้รับความนิยมในโซเชียลมีเดียเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา โดยมีแฮชแท็ก “20-minute park effect” ซึ่งมีผู้เข้าชมมากกว่า 3.8 ล้านครั้งบน Weibo ประโยชน์ของการหยุดพักดังกล่าวมีมูลความจริง โดยการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ Nature Mental Health เผยว่าจากผู้เข้าร่วมการสำรวจ 400,000 คน ผู้ที่สัมผัสกับพื้นที่สีเขียวมากกว่ามีความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าลดลงร้อยละ 16 และมีความเสี่ยงต่อความวิตกกังวลลดลงร้อยละ 14
สวนผักชุมชนเป็นผลผลิตของความคิดสร้างสรรค์และแรงงาน ซึ่งแตกต่างจากสวนสาธารณะ ซึ่งหลิวมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่ออกแบบมาเพื่อใช้โดยมีส่วนร่วมของสาธารณะน้อยที่สุด ช่วยให้ผู้อยู่อาศัยสามารถเปลี่ยนจากการเป็นผู้สังเกตการณ์มาเป็นผู้เข้าร่วมได้ การทำเช่นนี้เป็นการ “สร้างความเชื่อมโยงกับผืนดินและผู้คน” ดังนั้นจึงช่วยฟื้นฟูชุมชนและความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของพวกเขาขึ้นมาใหม่
เมื่อทบทวนโครงการสวนผักแห่งหนึ่งในเซี่ยงไฮ้ในปี 2022 หลิวเล่าว่าคนในพื้นที่ได้รู้จักกับลุงหม่า ผู้ดูแลและผู้อยู่อาศัยในโรงซ่อมจักรยานที่อยู่ติดกัน “ถ้าคุณไม่ขี่จักรยานหรือจักรยานไฟฟ้า คุณก็จะไม่ได้ติดต่อกับเขาตลอดชีวิต” หลิวอธิบาย “แต่เมื่อคนในพื้นที่ทำงานร่วมกันในสวนผักแห่งนี้ พวกเขาจะคิดถึงที่มาของเขา และเริ่มมองว่าเขาเป็นสมาชิกในทีม” ตามที่หลิวกล่าว ชาวบ้านได้ทราบในภายหลังว่าลุงหม่าซึ่งปัจจุบันอายุ 60 ปีแล้ว ทำงานในชุมชนมานานกว่า 10 ปี และลูกสาวของเขาอาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียง เมื่อลุงหม่าเสี่ยงต่อการถูกเลิกจ้าง ชาวบ้านก็รวมตัวกันเพื่อช่วยเขาหางานใหม่ “ผ่านสวนผักเล็กๆ แห่งนี้ เราเห็นความยืดหยุ่นและความเอาใจใส่ของชุมชน จากเมล็ดพันธุ์สู่ระบบเล็กๆ ที่ในที่สุดก็ก่อตัวขึ้น ก็เพียงพอที่จะต้านทานความเปราะบางได้” หลิวกล่าว
สำหรับหลิว ธรรมชาติไม่ต้องการสถานที่ที่อยู่ห่างไกล “อาจเป็นรอยแยก ระเบียง หรือชั้นล่าง ถ้าไม่มีมัน คุณสามารถสร้างมันเองได้” เขากล่าว “คุณจะมีแรงบันดาลใจและผ่อนคลายมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยสร้างความรู้สึกเชื่อมโยงระหว่างผู้คนที่คุณอาจไม่รู้จัก เมื่อมีคนเชิญคุณไปขุดหลุมหรือปลูกต้นไม้ร่วมกัน จะสร้างความไว้วางใจ” หลิวกล่าวเสริม
โดยรวมแล้ว หลิวตั้งเป้าที่จะสร้างพื้นที่สาธารณะ 2,040 แห่งในเซี่ยงไฮ้ ซึ่งจะสร้างเครือข่ายสีเขียวที่ครอบคลุมพื้นที่ใกล้เคียงประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ของเมือง ด้วยความเชื่อที่ว่าเกือบทุกที่สามารถเปลี่ยนให้กลายเป็นผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ได้ และด้วยแรงผลักดันจากความปรารถนาที่จะจุดประกายจิตวิญญาณชุมชน เขาและทีมงานจึงช่วยกันปลูกเมล็ดพันธุ์แห่งการเปลี่ยนแปลงแรกๆ ซึ่งตอนนี้สิ่งที่เราต้องทำคือเลือกพื้นที่
Reference
https://www.theworldofchinese.com/2024/07/chinas-new-community-farms
