ชาวสวนผักคนเมือง คงได้สัมผัสฝนพรำแล้วในหลายพื้นที่ วันนี้แอดมาแนะนำพืชผักฤดูฝน แม้พื้นที่ของเรามีจำกัดก็สามารถสร้างพื้นที่ทางอาหาร ได้นะคะ
ตัวอย่างผักที่ปลูกได้ดีในฤดูฝน ได้แก่ กุ่ยช่าย ถั่ว แตงต่างๆ ข้าวโพด ผักบุ้งจีน มะเขือพวง พริกชี้ฟ้า คะน้า มะเขือเปราะ พริกขี้หนู ผักกาดหอมและยังมีผักที่ปลูกได้ทั้งปี ได้แก่ มะระ กะเพรา แมงลัก ฟัก ผักบุ้ง กวงตุ้ง อ่องเต้ โหระพา มะเขือ บวบ หอมแบ่ง คะน้า ยี่หร่า ถั่วฟักยาว
ไว้ครั้งหน้าแอดจะมาแนะนำเทคนิคการปลูกผักในฤดูฝน ขอให้ทุกคนมีความสุขในวันหยุดนี้ค่ะ อย่าท้อแท้แม้ฝนมา เพราะความสามารถในการผลิตอาหาร ความสามารถในการเข้าถึงอาหารได้ คือความมั่นคง แล้วค่ะ
ปล. กรมอุตินิยมประกาศแล้วว่า ในช่วงวันที่ 10 – 13 พ.ค. 67 ขอให้คนไทยทั่วประเทศระวังอันตรายจากฝนฟ้าคะนอง ลมกระโชกแรง รวมทั้งมีฝนตกหนักบางพื้นที่ โดยหลีกเลี่ยงการอยู่ในที่โล่งแจ้ง ใต้ต้นไม้ใหญ่ สิ่งปลูกสร้าง และป้ายโฆษณาที่ไม่แข็งแรง
สำหรับเกษตรกรนั้น ควรเตรียมการป้องกันและระวังความเสียหายที่จะเกิดต่อผลผลิตทางการเกษตรและอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงไว้ด้วย รวมทั้งระวังอันตรายจากฝนตกหนักและฝนที่ตกสะสมซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลัน และเพิ่มความระมัดระวังในการสัญจรผ่านบริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองไว้ด้วย
