เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2553 เพื่อยกระดับการพึ่งพาตนเองด้านอาหาร
สนับสนุนการสร้างความมั่นคงทางอาหาร และแก้ไขปัญหาด้านสุขภาพ เศรษฐกิจ สังคม
และสิ่งแวดล้อมของคนเมือง

“เมื่อเริ่มปลูกผัก คนเมืองได้สัมผัสพื้นดิน คุณค่า ที่มาของอาหาร
และเรียนรู้สิ่งแวดล้อมรอบตัว รวมถึงความรักในธรรมชาติ
เชื่อมระหว่างคนเมืองกับชนบทได้ มากกว่าการปลูกผัก คือ การปลูกเมือง และปลูกชีวิต
คนเมืองรู้ว่า พวกเขาผลิตอาหารได้ สร้างพื้นที่อาหารได้
และเชื่อมโยงคนหลายกลุ่มเข้าด้วยกัน เพื่อเปลี่ยนแปลงเมือง
และเดินหน้าต่อไปเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารของเมืองให้เกิดขึ้นได้”