Seedwebs

October 31, 2019

กินดี อยู่ดี มีสุข (จริงหรือ?)

วันนี้จะกินอะไรดี? นอกจากจะคิดเมนู หรือเลือกร้านอาหารที่จะฝากท้องแล้ว คุณเคยตั้งคำถามกับตัวเองบ้างไหมว่า “อาหาร”ที่คุณกำลังกินอยู่นั้นมีประโยชน์แค่ไหน

Seedwebs

August 6, 2019

เกษตรในเมืองกับวิถีการบริโภคอย่างยั่งยืน

สร้างประโยชน์จากยางรถยนต์เก่าๆที่หลายคนมองว่าไร้ค่า ใครจะรู้ว่านอกจากใช้ปลูกผักแล้ว ล้อยางยังช่วยป้องกันการรบกวนของสัตว์และแก้ปัญหาน้ำท่วม

Seedwebs

May 30, 2019

ปลุกพลัง นักปลูกเมือง ตอนที่ 7 : กินอยู่อย่างยั่งยืน

จากหลายตอนที่ผ่านมาได้กล่าวถึงเกษตรเมืองเชิงนิเวศ ระบบอาหารทางเลือกและการพัฒนาเมืองอย่างยั่งยืน มาครั้งนี้เรามาดูวิถีการกินอยู่อย่างยั่งยืนกับเชฟหนุ่ม

Seedwebs

November 22, 2018

ปลุกพลัง นักปลูกเมือง ตอนที่ 5 : กินอย่างรู้ที่มา

ปัจจุบัน ตลาดเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนสินค้าระหว่างพ่อค้าและผู้บริโภค ตลาดสามารถแบ่งได้หลายรูปแบบ ตั้งแต่ตลาดนัด ตลาดสด ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต

Seedwebs

November 7, 2018

“สหกร” ร้านที่เป็นมากกว่าร้านขายสินค้าสุขภาพ @ ปัญโญทัย

จะว่าไป หากเข้าไปเลือกซื้อของกิน ของใช้ เพียงผิวเผิน แบบเข้าไปช้อปปิ้งที่สหกรแห่งนี้ ก็คงไม่ได้รู้สึกพิเศษอะไรมากมายนัก แต่พอมีโอกาสได้ฟังเรื่องราว ที่มาที่ไป ของสหกรแห่งนี้ ก็อดรู้สึกชื่นชมไม่ได้

Seedwebs

October 31, 2018

รู้จักตลาดสั่งจองล่วงหน้า Pre-Order : ตลาดเกื้อกูลผู้ผลิตและผู้บริโภค

หากอยากมีอาหารที่ดี มีคุณภาพ ปลอดภัยจากสารเคมี เป็นมิตรกับทั้งผู้บริโภค ผู้ผลิต และสิ่งแวดล้อม เราผู้บริโภค ก็มีสามารถมีส่วนที่ลุกขึ้นมาสร้างการเปลี่ยนแปลงได้

Seedwebs

October 29, 2018

Copenhagan Food Cooperative : สหกรณ์อาหารปลอดภัยเป็นจริงด้วยพลังคนอาสา

เชื่อว่าหลายคนตระหนักถึงเรื่องสารเคมีตกค้างในอาหาร และอยากจะมีอาหารที่ดี มีคุณภาพ ปลอดภัยจากสารเคมีไว้กินกันมาขึ้นเรื่อยๆ แต่ดูเหมือนหลายคนก็จะรู้สึกว่าตัวเองไม่ค่อยมีทางเลือก ไม่ว่าจะเป็นข้อจำกัดเรื่องสถานที่ซื้อ หรือข้อจำกัดเรื่องราคา ว่าผักที่ขึ้นชื่อว่า Organic มักจะราคาสูง

Seedwebs

September 16, 2018
1 4 5