เมล็ดพืชพรรณกระจายตัวอย่างไร? หนทางทำความเข้าใจธรรมชาติ

การกระจายเมล็ดพันธุ์พืชมีหลายรูปแบบ แต่กลไกการกระจายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับแรงโน้มถ่วง ลม น้ำ และการแพร่กระจายโดยสัตว์ มาดูรายละเอียดกลไกเหล่านี้กันดีกว่า เผื่อครั้งต่อไปที่คุณออกไปเดินเล่นกลางแจ้ง จะได้สังเกตความมหัศจรรย์เหล่านี้ได้ด้วยตัวเอง

Seedwebs

March 14, 2022

ผลการวิจัยพบว่าแปลงผักจัดสรรในเมือง (allotment) อาจมีประสิทธิผลเท่ากับฟาร์มทั่วไป

จากการศึกษานำร่องโดยมหาวิทยาลัย Sussex พบว่าอาสาสมัครเกษตรกรในเมืองไบรตันแอนด์โฮฟสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้และผักที่ผสมเกสรด้วยแมลงได้ 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในฤดูกาลผลิต ซึ่งนักวิจัยกล่าวว่า ผลผลิตของพวกเขาพอๆ กับผลิตที่ได้จากฟาร์มเกษตรทั่วไปทีเดียว!

Seedwebs

March 3, 2022

ดินทำมาจากอะไร?

ดิน โดยทั่วไปอาจดูเหมือนเป็นวัสดุที่เป็นเนื้อเป็นก้อนเดียวกัน แต่ในความเป็นจริง ดินประกอบด้วยอนุภาคของแข็งที่มีหลายขนาดและต่างชนิดกัน อนุภาคบางส่วนเป็นสารอนินทรีย์ (เช่น แร่ธาตุ) และบางส่วนเป็นสารอินทรีย์ มีช่องว่างระหว่างอนุภาคที่เรียกว่า รูพรุน ซึ่งรูพรุนเหล่านี้อาจเต็มไปด้วยอากาศหรือน้ำ

Seedwebs

November 2, 2021

เกษตรในเมืองตามความหมายของ European Forum for Urban Agriculture (EFUA)

Urban Agriculture (เกษตรในเมือง) เป็นแนวทางปฏิบัติในการเพาะปลูก การแปรรูป และการกระจายอาหารในเขตเมืองและบริเวณโดยรอบ  อย่างไรก็ตาม เกษตรในเมืองมีศักยภาพมากขึ้นในการให้คำตอบสำหรับความท้าทายระดับโลก เช่น ความมั่นคงด้านอาหาร การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การขยายตัวของเมือง และความไม่เท่าเทียมกันทางสังคม  ความท้าทายดังกล่าวต้องการแนวทางที่ชาญฉลาดและยั่งยืนมากขึ้นสำหรับวิธีที่เราจินตนาการถึงเมืองที่กำลังขยายตัวของเราใหม่ และหนทางที่ใจกลางเมืองเหล่านี้มีปฏิสัมพันธ์กับการเกษตร การผลิตอาหาร และสภาพแวดล้อมโดยรอบอย่างไร

Seedwebs

September 21, 2021

ราใบไม้สีขาว จุลินทรีย์ท้องถิ่น : (3) วิธีการเก็บ เพาะเลี้ยง และทำรำหมักจากจุลินทรีย์พื้นบ้าน

ในตอนสุดท้ายของบทความ เราคิดว่าผู้อ่านทุกท่านที่ติดตามมาจนถึงตอนนี้คงอยากจะรู้แล้วว่า ราใบไม้สีขาวพื้นบ้านนั้นจะสามารถนำมาใช้บำรุงดินและผักที่ของเราได้อย่างไร โดยการนำราใบไม้สีขาวมาใช้ประโยชน์จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ได้แก่ 1) การเก็บจุลินทรีย์ราใบไม้สีขาวพื้นบ้าน วัตถุดิบและอุปกรณ์– กล่องพลาสติก– ช้อน (สำหรับใช้ตักข้าว)– ข้าวหุงกึ่งสุกกึ่งดิบ (ทิ้งไว้ให้เย็น) จำนวน 1 ส่วน– น้ำตาลอ้อย 1 ส่วน– กระดาษห่อข้าวมันไก่. วิธีการเก็บ– ขั้นตอนที่ 1 นำกล่องพลาสติกและช้อนที่เตรียมไว้มาต้มหรือนึ่งฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียส– ขั้นตอนที่ 2 หุงข้าวเจ้าขาวให้สุก แต่ให้หุงแข็งกว่าปกติเล็กน้อย– ขั้นตอนที่ 3 นำข้าวที่หุงสุกแล้วข้าวลงในกล่องไม้หรือกล่องพลาสติก (กล่องอาหาร) โดยใส่ข้าวสูงไม่เกิน 7 เซนติเมตร และไม่ต้องกดข้าว หากกดข้าวแน่นจุลินทรีย์ด้านล่างจะได้รับออกซิเจนน้อย– ขั้นตอนที่ 4 นำกระดาษห่อข้าวมันไก่ปิดกล่อง ตามด้วยมัดด้วยเชือกไม่ให้อากาศเข้า (ไม่ควรใช้ผ้าปิดเพราะผ้าเป็นตัวอุ้มน้ำและอากาศสามารถเข้าไปได้)– ขั้นตอนที่ 5 นำกล่องข้าวไปไว้ในบริเวณที่มีใบไม้ทับถมหรือต้นไผ่ที่มีขุยไผ่ทับถม (ควรใช้พลาสติกคลุมทับไว้อีกชั้นหนึ่งเพื่อป้องกันน้ำฝน และใช้ตะแกรงคลุมอีกชั้นเพื่อป้องกันหนูและสัตว์อื่น ๆ มากิน) โดยทิ้งไว้เป็นเวลา 3 […]

Seedwebs

April 14, 2021

ความรู้จากเหล่ากูรูเกษตรในเมือง : ผลกระทบจากน้ำเค็มกับการทำเกษตรในเมือง

ขณะนี้หลายพื้นที่ในกรุงเทพฯ ประสบปัญหาประปามีรสชาติกร่อย เนื่องจากสภาวะภัยแล้งและน้ำทะเลหนุนสูง ทำให้มีน้ำเค็มผ่านเข้าระบบน้ำดิบในการผลิตน้ำประปา

Seedwebs

February 4, 2021

รวม Link สำหรับรับชม Workshop และ กิจกรรมต่าง ๆ ของ สวนผักคนเมือง และ City Farm Market

เราได้รวบรวม link งานเสวนา และ Workshop ต่าง ๆ ที่สวนผักคนเมือง และ City Farm Market เอาไว้เผื่อมีผู้สนใจเข้ามาเรียนรู้ร่วมกันได้นะคะ 😀

Seedwebs

January 31, 2021

คาร์บอนไดออกไซด์เลี้ยงพืช แต่โลกของพืชอิ่มแล้วหรือยัง ?

พืชนั้นทำงานหนักให้กับมนุษย์อย่างเรา ๆ ทั้งผลิตอากาศที่เราใช้หายใจ อาหารที่เรากิน แม้กระทั่งเป็นยารักษาโรคบางชนิด แต่เมื่อพูดถึงการกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศเราอาจประเมินความสามารถของมันมากเกินไป

Seedwebs

December 28, 2020

ชุดความรู้การทำเกษตรในเมือง การสร้างพื้นที่อาหารในเมือง ขนาด 100 ตารางเมตร 🔶ชุดที่ 2 การเตรียมปัจจัยการผลิต🔶

    ภายใต้ภารกิจ แปลง . ปลูก . ปัน สวนผักคนเมือง สนับสนุนการเข้าถึงอาหารด้วยการสร้างพื้นที่อาหาร ให้กับชุมชนที่มีความเปราะบางในเมือง ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19

Seedwebs

May 28, 2020

วิจัยพบ ปลูกผัก ทำสวน ช่วยลดเครียดได้มากกว่าการอ่านหนังสือ และออกกำลังกายในอาคาร

ที่ผ่านมา เราพูดถึงประโยชน์ของการปลูกผักทำสวนที่ดีต่อกายและใจไปไม่น้อย แต่หลายคนก็อาจสงสัยว่าดีอย่างที่พูดจริงหรือ ทำอย่างอื่นก็ได้ผลเหมือนกัน ซึ่งก็ไม่ผิดอะไร เพราะเรามีทางเลือกได้หลายอย่าง อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยที่เขาได้ทำการศึกษาเปรียบเทียบ การปลูกผัก ทำสวน กับกิจกรรมต่างๆ ซึ่งก็ได้ผลออกมาอย่างน่าสนใจไม่น้อยทีเดียว

Seedwebs

May 13, 2020
1 2 4